¿Quieres saber como se cotizan los cereales en España?
Conocer el precio diario de los cereales es algo que trae de cabeza a todo aquel que comercializa con estos productos.
Los precios de los cereales varían en razón de muchos factores como la situación climática, geopolítica, las estimaciones de ventas, producción, stocks…de los mercados internacionales, de la oferta, de la demanda…
Poner todos los días precios al cereal es complicado y conseguirlos más.
En España nos guiamos por los precios de mercados internacionales de cereales como el mercado de Chicago y el mercado de Paris (Matif).
Generalmente hasta que no abre Matif a las 10:45 de la mañana, las multinacionales no empiezan a cotizar cereal. Por eso, muchas veces hasta las 11 de la mañana, es complicado conseguir precios.
Una vez abre Matif, ya se ven tendencias de subidas bajadas y cifras. No solo para cotizaciones de ahora sino para distintos periodos de futuros.
Otra referencia que se utiliza en España para marcar los precios son las cotizaciones de las lonjas, el problema es que por norma general se celebran un día a la semana en distintos puntos del país. Los lunes en unas ciudades, los martes en otras…
Pero con la globalización hay movimientos de precios de cereales diariamente.
Ahora mismo cualquier acontecimiento que ocurre en Rusia o Ucrania, hace que suban o bajen al instante las cotizaciones. Por eso, aunque se hagan las lonjas un día, al día siguiente han podido cambiar totalmente las tendencias y muchas veces en importes muy relevantes.
Si no estás al día de lo que ocurre en los mercados, puedes cometer un error a la hora de fijar tus precios, y si la compra o la venta es de mucho volumen…
Con estas referencias mencionadas, las empresas cotizan diariamente el cereal.
Pero como comentábamos anteriormente, los precios cambian cada día, pueden variar incluso de la mañana a la tarde. Por lo tanto la labor de conseguir niveles de precios para tomar decisiones diarias de compra y venta, hace que se tengan invertir tiempo y recursos:
Llamadas telefónicas, correos electrónicos, leer precios de lonjas o leer mil informes de tendencias… de una fecha quizá pasada que ya caducó…ya es tarde.
Gestiones que llevan tiempo, tiempo de una jornada laboral que al final se traduce en dinero para una empresa. Por no hablar de que pedir cotización diariamente sin comprar, desgasta mucho al vendedor en un sector como este.
Sector en el que el vendedor quiere que sea el comprador el que le dé su precio de compra y nadie quiere hablar primero.
No estar informados de estos niveles puede hacer que se tomen decisiones equivocadas que lleven consigo consecuencias económicas negativas para un comprador o un vendedor.
Kamut (nuestra aplicación) surge por la necesidad que hemos visto de facilitar diariamente esta información de una forma cómoda y sobre todo ágil, ahorrando mucho tiempo y dinero a los usuarios.
Que se puedan conocer diariamente estos datos desde un dispositivo. En cualquier momento y en cualquier lugar.
Con ello permitir por un lado ahorrar tiempo a quienes sondean el mercado en las empresas y por otro conseguir que los desvíos de precios en las operaciones no sean de gravedad.
Kamut obtiene la información de una oficina de agentes comerciales que operan en todo el territorio nacional, los precios de Kamut, son precios de comercio, no precios de agricultor (donde lógicamente tiene que haber un margen).
Con nuestra herramienta no solo puedes conocer los niveles de tu zona, sino niveles de otras zonas, de otros puertos, por si esto te ayuda a comprar o vender en un punto que de otra forma no te hubieras planteado. Pero también puedes ver cómo se están comportando esas cotizaciones en el pasado de manera gráfica.
Lo importante para nosotros, es informar de los precios del día a día de aquí de nuestro país.
Además Kamut da información de algunas de las referencias que hemos marcado anteriormente como el mercado de Chicago, precios de algunas Lonjas…Todos los niveles son muy útiles, aunque desde Kamut pensamos que el precio más importante es el de la cotización diaria de aquí para el periodo que sea.
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