La producción mundial de cereales alcanza un récord en 2023.

La producción mundial de cereales en 2023 alcanzó un récord de 2.836 millones de toneladas, según las últimas estimaciones de la FAO.

Este incremento se debe principalmente al aumento de la producción de maíz en varios países, como China, Estados Unidos y Turquía.

La FAO también prevé un aumento de la utilización mundial de cereales en 2023/24, que se situaría en 2.828 millones de toneladas.

Este aumento se debe principalmente al crecimiento de la demanda de piensos en los países de ingresos medios y bajos, así como al mayor uso de cereales para la producción de biocombustibles.

Las existencias mundiales de cereales al final de la campaña 2023/24 se estiman en 567 millones de toneladas, lo que representa una relación entre existencias y utilización del 20,1%.

Esta relación indica un mercado relativamente cómodo, pero la FAO advierte de que los riesgos para la seguridad alimentaria siguen siendo elevados, debido a la guerra en Ucrania, las condiciones climáticas adversas y el aumento de los precios de los insumos agrícolas.

En resumen:

• La producción mundial de cereales alcanza un récord en 2023.
• Se prevé un aumento de la utilización mundial de cereales en 2023/24.
• Las existencias mundiales de cereales son suficientes, pero la situación sigue siendo preocupante.
• La FAO pide medidas para abordar los riesgos para la seguridad alimentaria.

Explicación:

La noticia de la FAO proporciona información sobre la oferta y la demanda de cereales a nivel mundial.

Es importante destacar que la producción de cereales ha alcanzado un récord en 2023, lo que es una buena noticia para la seguridad alimentaria.

Sin embargo, también es importante tener en cuenta que la demanda de cereales está aumentando, lo que podría provocar un aumento de los precios y una mayor inseguridad alimentaria en algunos países.

La FAO está vigilando de cerca la situación y pide medidas para abordar los riesgos para la seguridad alimentaria.

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